Restaurant Carpanese Cirillo

Description Carpanese Cirillo

À Teolo, dans les collines des Colli Euganei, l'exploitation agricole Carpanese Cirillo dispose d'un restaurant où l'on cuisine ce qui est produit à la campagne : charcuterie, légumes, vin. Rien d'élaboré. Ce sont les plats des grands-mères, préparés avec des ingrédients que l'exploitation connaît parce qu'elle les a cultivés ou élevés elle-même. De la terrasse, vous voyez tout le paysage des collines.

On y vient en groupes d'amis, en famille, pour un dîner important ou une réunion de travail. Le service est direct, sans trop de cérémonies. Les portions sont généreuses, non destinées à ceux qui mangent peu. Le vin qui arrive à table est le même que celui que les propriétaires boivent chez eux.