Les Zitelle de Ron sont la Nana et la Gina : des personnages de village d'autrefois, auxquels est dédiée cette petite agritourisme, où il est possible de passer la nuit à quelques pas du centre de Valdobbiadene dans le caractéristique hameau de Ron. Au cœur de la zone Prosecco Superiore DOCG, l'endroit idéal pour trouver la détente sans renoncer aux services du centre. Sur la délicieuse petite place de Ron, où en quelques mètres se trouvent la fontaine historique, la petite église dédiée aux Saints Roch et Bernardin et le clocher, qui semble la miniature du grand clocher de la Cathédrale de Valdobbiadene, les trois chambres ont été obtenues en rénovant une partie de l'ancienne maison de famille, où la Nana et la Gina ont vécu avec leurs parents et leurs frères et sœurs. Après que la maison originale avait été partiellement détruite par la Première Guerre Mondiale, fut construite la « Grande Maison aux balcons bleus », où pendant quelque temps vécurent quelques frères avec leurs familles respectives, tandis que d'autres allaient et venaient des fronts de Guerre, de Suisse, de Venise avec la valise en carton. Lieu, comme tant d'autres, d'Histoires de Famille, de Guerre, d'émigration, d'opériosité, de succès et d'échecs et puis de renaissance, histoires de femmes fortes et courageuses, à tel point qu'à un certain moment le chef de famille perdit toute la propriété pour une affaire qui avait mal tourné et ce fut sa femme, l'arrière-grand-mère Sofia, qui racheta tous les biens et remit les choses en ordre... Quand tous furent partis, il ne resta que deux sœurs, la Nana, et la Gina, justement. Deux vieilles filles désormais âgées, que beaucoup se souviennent encore comme revêches et irritées par la vie... mais des femmes fortes. Giovanna, appelée « La Nana », était une cuisinière qui pendant de nombreuses années avait travaillé à l'hôtel-restaurant « Alla Torre », établissement historique de Valdobbiadene, et puis à Venise au restaurant « Le Chat qui rit » non loin de Saint-Marc. Désormais dans la soixantaine, elle se retira dans la maison de famille avec sa sœur Luigia, « La Gina », qui depuis toujours faisait la couturière et s'occupait de la maison et des biens de famille. Ensemble elles passèrent les dernières années de leur vie. Et c'est ainsi que les trois chambres tirent leur nom des Zitelle et du surnom de famille « i Bartenela ».
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