L’amore per la campagnia, la passione per gli animali la radicazione nel territorio,sono stati i motivi che nel 1995 hanno spinto la famiglia mancone a realizzare un sogno. Così è nato l’agriturismo “carpe diem”, da allora l’azienda a conduzione famigliare, grazie ad una clientela sempre più numerosa e affezionata, si è ampliata, migliorando costantemente i servizi offerti, per ospitare un turismo di qualità. Solo cibi genuini, provenienti da agricoltura e allevamento biologico, preparati secondo la tradizione un ambiente amichevole e calorosor. Trasmettere i sapori, la cultura e le tradizioni della piana del vulture sono i nostri tre punti d’onore.