Piccolo villaggio walser incastonato tra le alpi valsesiane, Carcoforo conserva i segni tangibili di quella colonizzazione medievale germanofona che tra il XII e il XIII secolo risalì le valli piemontesi lasciando tracce nell'architettura in legno e pietra, nei dialetti e nelle tradizioni locali. La Val Sermenza offre sentieri che collegano alpeggi ancora attivi, dove si producono formaggi d'alpe tipici dell'alta Valsesia. A pochi chilometri, Rima San Giuseppe è un altro borgo walser che conserva affreschi e una chiesa barocca degna di nota. Questa pagina raccoglie i quattro agriturismi certificati CIN entro 25 km.