Agriturismi a Montefalco con Cucina Tipica (Perugia)

Montefalco è un borgo medievale della provincia di Perugia, arroccato su una collina al centro dell'Umbria, da cui lo sguardo spazia sulla Valle Spoletana fino ai monti Martani. Con poco più di cinquemila abitanti, custodisce un centro storico di grande compattezza, dove le mura, le chiese e i vicoli raccontano secoli di storia umbra. Non è una meta di passaggio: chi arriva lo fa con intenzione.

Il centro storico ruota attorno alla piazza principale, che mantiene la forma ovale tipica dei borghi umbri di origine medievale. La chiesa di San Francesco, oggi museo civico, conserva affreschi di Benozzo Gozzoli e opere di scuola umbra di rilievo assoluto. Tutt'intorno, il paesaggio agrario è segnato da vigneti, ulivi e campi coltivati che scendono dolcemente verso la pianura: un territorio che si percorre volentieri a piedi o in bicicletta, seguendo le strade bianche tra le proprietà agricole.

La cucina locale si esprime attraverso i sapori decisi dell'Umbria centrale: carni alla brace, legumi, tartufo nero, formaggi stagionati e oli extravergini di produzione locale. Ma il prodotto che più caratterizza questo territorio è il vino: il Sagrantino di Montefalco DOCG, ottenuto dall'omonimo vitigno autoctono, è uno dei rossi italiani più strutturati e longevi. Accanto ad esso, il Montefalco Rosso DOC rappresenta un'alternativa più immediata ma ugualmente radicata nella tradizione enologica locale.

Soggiornare in agriturismo qui significa entrare direttamente nel paesaggio che si è appena ammirato. Le colline coltivate non fanno da sfondo, ma da contesto reale: si vive a contatto con la terra, con i ritmi agricoli e con una qualità dell'aria e della luce che appartiene solo all'Umbria interna.

A Montefalco abbiamo 6 agriturismi, di cui 5 con piscina, 3 con ristorante e 3 pet friendly.