Capoluogo storico del Montacuto, Ozieri custodisce tracce di una delle culture preistoriche più importanti dell'isola: la Cultura di Ozieri, datata tra il 3200 e il 2800 a.C., ha lasciato testimonianze in numerosi siti nuragici e domus de janas del territorio. In cucina, la città è rinomata per i suoi dolci: i "dolci di Ozieri", realizzati con mandorle e zucchero, sono una specialità riconosciuta in tutta la Sardegna. A pochi chilometri, Pattada è nota per la produzione artigianale del coltello sardo tradizionale, il "resolza", lavorato a mano da maestri coltellai secondo tecniche tramandate da secoli.
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