Resort e Spa in provincia di Alessandria. Dispone di ampie camere ed appartamenti arredati finemente e con dettagli d'epoca. A disposizione degli ospiti la splendida sala ristorante dove vengono serviti pranzi e cene preparati con i prodotti tipici della cucina piemontese (aperto tutta la settimana, tranne il martedì, su prenotazione) - Con la bella stagione si pranza in giardino (menu alla carta) - La struttura dispone anche di Centro Benessere (da prenotare a parte) con piscina riscaldata - biosauna - idromassaggi - vinoterapia e possibilità di vari trattamenti - Piscina esterna aperta da maggio a settembre - Produzione e vendita vini e prodotti tipici - Visita cantine
Prezzo Minimo | Prezzo Massimo | ||
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Per 1 ospite per notte | 60 | 100 | |
Per 2 ospiti per notte | 120 | 300 |
La storia della Cantina Pierino Vellano ha origini molto antiche: nel XVI secolo venne costruita la prima cantina, scavando nella roccia di tufo, che venne sfruttata sino alla fine del XVII secolo quando venne costruita la seconda cantina, oggi sede della SPA Acquavitae. La costruzione di una terza cantina di vinificazione avvenne poi nel 1867, presto ribattezzata Cantinone, in quanto non si trattava di una sola cantina bensì di tre cantine collegate. Nel 1961 la cantina trovò la sua sede definitiva ed attuale, nella valle sottostante Camino. Quello stesso anno nacque Maurizio, attuale proprietario, che, insieme alla moglie Daniela e alla figlia Giorgia, laureata in Hospitality Managment e masterrizzanda presso l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in Wine Culture and Communication, decise infine di seguire le orme del padre e di investire nell’enoturismo e, di trasformare l’azienda vinicola di famiglia da piccola Cantina a Ca’ San Sebastiano Wine Resort & Spa.
Antichi castelli, piccoli borghi collinari tra vigneti e boschi : siamo in Monferrato, terra di tradizioni contadine e storia secolare.
La struttura è stata ricavata dall’ attento restauro di alcune case coloniche in mattoni e tufo, con il tetto in tegole di argilla, ma ha assunto nel tempo, con l’aggiunta di dettagli e oggetti ‘scovati’ nei vari mercatini italiani e francesi, uno stile quasi provenzale.
Qui potrai abbinare la vita semplice di campagna a comfort esclusivi come un delizioso centro benessere specializzato in trattamenti di coppia: la vinoterapia, i bagni di fieno, alle erbe o al sale…
A Ca’ San Sebastiano tutto è semplice ed immerso in un’atmosfera d’altri tempi.
Il Ristorante ‘San Sebastiano’
E’ aperto sia agli ospiti della struttura che agli esterni tutti i giorni della settimana (chiuso il martedi) su prenotazione, è un luogo magico dove continuare nell’insegna della tranquillità e della privacy il soggiorno presso la struttura, ma è anche l’ideale per le coppie, i gruppi di amici o le aziende che ricercano un ambiente tranquillo e di atmosfera dove degustare una cucina strettamente legata alla cultura contadina della casa e del territorio, in abbinamento naturalmente con i famosi vini del Monferrato, prodotti dagli stessi proprietari nelle cantine di Camino, visitabili su richiesta.
Nella splendida ambientazione della ‘Sala della Musica’, dominata dal grande camino in pietra e dal pianoforte appartenuto al precedente proprietario, musicista di talento, è possibile godere della calda atmosfera data dalle pareti in tufo originale, dalla luce calda dei candelabri, e dalle stoviglie ‘ereditate’ dalle antiche generazioni che hanno abitato la casa, per una cena o un pranzo all’insegna della tradizione.
Abbiamo recentemente aperto anche la nostra terrazza coperta dalla quale si gode uno splendido panorama sulle nostre colline mentre si gustano le nostre specialità.
L’Osteria ‘Sapori Monferrini’
E’ ambientata nello splendido ‘Cantinone’ – antica cantina della casa dalle pareti in pietra e dalle volte al arco, con un grande camino sempre acceso nei mesi freddi. Qui si possono gustare cene e pranzi nella tipica tradizione Monferrina fatta di sapori rustici e di ricette tramandate di generazione in generazione .
L’Osteria è anche Wine Bar: qui infatti viene servita la tipica ‘Merenda sinoira’ piemontese, ed è anche possibile degustare ed acquistare i vini prodotti dall’azienda vinicola di famiglia insieme con i tipici prodotti del territorio : salumi, formaggi artigianali, focaccia, salse di verdura. Miele, marmellate e molto altro..’
Questo agriturismo é gestito da Famiglia Vellano
Parlano italiano, inglese, francese, tedesco,
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