Agriturismo Cuile De Molino

Descrizione Cuile De Molino

Immerso nella tranquilla campagna della Nurra, nel nord della Sardegna, l’agriturismo della famiglia Molino rappresenta un perfetto connubio tra tradizione agricola e buona cucina. L’azienda, nata da un piccolo orto e dall’allevamento di bovini, caprini, ovini, suini e pollame, offre un’esperienza autentica e genuina.

Al piano terra si trova la casa padronale, con una cucina rustica dotata di forno a legna, dove è possibile assistere alla preparazione di pane, dolci o carni cotti secondo la tradizione. Al piano superiore, sei incantevoli stanze, ciascuna caratterizzata da un colore ispirato al paesaggio circostante, accolgono gli ospiti. Ogni camera è dotata di bagno privato, aria condizionata, televisione e un terrazzo che regala una splendida vista sull’azienda, per momenti di puro relax immersi nella natura.

Descrizione delle stanze

Il Cuile de Molino mette a disposizione dei propri ospiti cinque camere doppie, all’occorrenza triple, una quadrupla e una al piano terra, dotata di bagno interno strutturata appositamente per essere utilizzata da persone anziane oppure diversamente abili. Ogni stanza è dotata di bagno interno, condizionatore d’aria, televisione e uno splendido terrazzo dal quale si gode una suggestiva vista sull’azienda.

Servizi Agriturismo

Il latte ovino e caprino viene utilizzato per una piccola produzione casearia, nel formaggio e nella ricotta coesistono il profumo dei pascoli e il sapore della tradizione sarda ; dai suini oltre alle carni vengono ricavati diversi insaccati quali la pancetta, la salsiccia fresca o stagionata e il lardo.Nel piccolo orto vengono coltivate le verdure di stagione per cui puoi trovare una diversità di sott’oli di alta qualità preparati dalla padrona di casa ( melanzane, zucchine, peperoncini piccanti , olive, cavoletti, favette, ecc) oltre agli ottimi digestivi sempre della casa .

Ristorante Agriturismo Cuile De Molino

Spesso il menù cambia proprio a seconda di cosa viene offerto dall’orto, verdure di stagione, oppure dall’allevamento; si possono gustare gli insaccati, i formaggi, oppure gli eccellenti sott’oli della casa , senza trascurare i tipici dolci della tradizione sarda .

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