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La masseria sciaritelle è ubicata in territorio del Comune di Petralia Sottana, nelle vicinanze del parco naturalistico delle Madonie. La struttura è situata in una collinetta leggermente ventilata che domina la vallata e consente di ammirare il paesaggio della campìa dell'entroterra siciliano ed il massiccio delle Madonie. L'agriturismo è stato realizzato di recente ristrutturando un antico caseggiato. La struttura si compone di un'ampia sala ristorante dove si possono assaggiare i piatti tipici della tradizione madonita e siciliana, preparati con prodotti provenienti in prevalenza dalla produzione agricola e zootecnica dell'azienda che è condotta con metodo biologico. L'agriturismo dispone poi di 8 camere doppie, due delle quali con possibilità di aggiunta del terzo letto. Le camere sono dotate ciascuna di bagno con doccia, di tv lcd 20 pollici, ventilatore, e sono ben riscaldate in inverno e fresche durante i mesi estivi. Gli ospiti vengono ricevuti nel locale adibito a reception dove è anche possibile consumare un aperitivo nel bar ricavato all'interno del medesimo locale. Vi è poi un salotto con tv al plasma da 50 pollici dove gli ospiti possono intrattenersi in relax ed anche tenere dei meeting o piccole conferenze. Il fabbricato si articola intorno a due bagli dove nei mesi estivi è possibile apparecchiare tavoli per aperitivi o pranzi e cene. E' possibile poi effettuare la visita delle strutture e delle stalle aziendali, prendere contatto con gli animali, fare escursioni e passeggiate per i campi nonchè visitare la mandria delle mucche al pascolo. E' possibile noleggiare mountainbike per escursioni in trazzere e sentieri di campagna e per i piccoli è possibile effettuare passeggiate a cavallo, con asino o in calesse. Nei giorni festivi si organizzano degustazioni di prodotti tipici, quali ricotta e pane casereccio
Verso Nord sono visibili i monti delle Madonie con alcuni paesi che ne fanno corona alle pendici: le Petralie, Castellana, Alimena. Verso Est la vista si spinge fino ad Enna e nelle giornate chiare alla cima innevata dell 'Etna.
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