Agriturismo La Chiusa

Descrizione La Chiusa

La Chiusa è una storica fattoria di mezza montagna situata sull'Appennino toscano alle pendici del Monte Falterona. Si trova fra prati e boschi nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi. È un’azienda agrituristica a conduzione familiare, semplice e autentica, ideale per una vacanza nella natura. Accoglie tutti coloro che desiderano condividere la filosofia di un turismo sostenibile senza sfarzo e sprechi. Per scelta non offre il W-IFI ma una vacanza digital detox. In alternativa al telefonino si possono fare escursioni a piedi sui sentieri segnati del Parco seguendo i consigli del gestore che è guida del Parco Nazionale, oppure fare il bagno in uno dei due torrenti che circondano il podere, Vicino a casa c’è un osservatorio faunistico voluto dal Parco, per la fotografia ai cervi e ai daini che pascolano sul prato davanti alla loggia e una vasca per la riproduzione degli anfibi, in particolare dei tritoni e del raro Ululone dal ventre giallo, realizzato nell’ambito del Progetto Europeo per la Conservazione delle zone umide in questo S. I. C. La coltivazione principale è quella dello zafferano biologico nella cui raccolta coinvolgiamo nella seconda metà di ottobre gli ospiti che lo desiderano, e la produzione di frutta di antiche cultivar casentinesi con cui produciamo sia il nostro Acerbo del Casentino, un succo di mela non filtrato né zuccherato dal sapore unico che le nostre marmellate fatte in casa. Nuvola e Mon Cheri, i nostri due pony bianchi godono di questa natura insieme a noi da molti anni.