Il ristorante di Agriturismo Molin Vecchio Sul Capraia

Immerso nel verde selvaggio del Pratomagno, l'Agriturismo Molin Vecchio Sul Capraia sorge a Talla, nel cuore della provincia di Arezzo, raggiungibile attraverso una stradina di mezza collina che attraversa castagni, abeti e ciliegi. Il ristorante, ricavato all'interno di un antico mulino avvolto da un parco rigoglioso e silenzioso, propone una cucina tipica toscana che affonda le radici nel territorio casentinese. Sedersi a tavola qui significa lasciarsi avvolgere da un'atmosfera raccolta e genuina, dove la natura circostante entra prepotentemente nella percezione del momento: il fruscio delle piante, la pietra antica delle mura, la luce che filtra tra il verde. La cucina segue il ritmo delle stagioni e dei prodotti locali, portando nel piatto ciò che questo angolo di Toscana sa offrire con discrezione e autenticità. Un luogo dove il paesaggio stesso diventa parte integrante del pranzo o della cena.