Farm-house Torre Cangianiのレストラン

Tra i limoneti e gli uliveti di Massa Lubrense, la nostra cucina racconta il Mediterraneo con piatti stagionali, semplici e profumati. Olio extravergine di produzione propria, agrumi di Sorrento, ortaggi dell’orto e conserve di casa sono gli ingredienti che guidano il menù: antipasti del territorio, paste tirate a mano e gnocchi, pescato del giorno o carni selezionate, verdure alla brace e dolci di tradizione, come crostate di marmellata di limoni e torta caprese. Nelle sere limpide si cena in terrazza, con la vista che abbraccia il Golfo di Napoli e Capri. La carta dei vini valorizza la Campania (Falanghina, Fiano, Greco di Tufo, Aglianico) e piccole cantine italiane. Proponiamo anche degustazioni di olio e, su richiesta, opzioni vegetariane e piatti per intolleranze. I posti sono limitati: la cena è su prenotazione e il menù cambia in base alla stagione e alla disponibilità delle materie prime. Per piccole ricorrenze o cene private, saremo felici di costruire insieme un percorso su misura.