All'Agriturismo Aquila Nera, immerso nella campagna di Villa Seta, piccola frazione di Cadelbosco di Sopra, la ristorazione nasce direttamente dalla terra. Questa casa colonica, oggi agriturismo a conduzione familiare, porta in tavola la cucina tipica emiliana con i prodotti dell'azienda agricola che la circonda, in un legame diretto tra campo e cucina che si avverte in ogni piatto.
Seduti a tavola si ha la sensazione di essere ospiti di casa, lontani dal ritmo dei centri urbani vicini eppure facilmente raggiungibili da Reggio Emilia e dalle città della pianura padana. Il ristorante si inserisce in una proposta più ampia che include il pernottamento, attività all'aperto come la pesca e l'equitazione, e percorsi didattici per bambini, rendendo il pranzo o la cena parte di una giornata vissuta a contatto con la campagna reggiana e la sua tradizione agricola.
Via Ponte Forca, 65, 42023 Cadelbosco Di Sopra — Reggio Emilia, Emilia-Romagna
