Farm-house Tenuta Quarto Santa Croceのレストラン

Alle porte di Roma, sulle colline dei Castelli Romani, la Tenuta Quarto Santa Croce è un agriturismo immerso in oltre quattro ettari di vigneti, uliveti e orti stagionali. Dal ristorante, ospitato in un'elegante villa a Frascati, lo sguardo spazia fino alla Capitale, distante meno di dieci chilometri: un panorama che accompagna ogni pasto con la stessa naturalezza dei prodotti che arrivano direttamente dall'azienda agricola. In tavola trovano posto le uve destinate al Frascati DOC coltivate in proprietà, l'olio prodotto internamente e gli ortaggi di stagione raccolti nei campi circostanti. Il legame tra ciò che cresce sulla tenuta e ciò che viene servito è diretto e concreto. La posizione, a pochi minuti dal casello autostradale di Monteporzio Catone sull'A1, rende la struttura facilmente raggiungibile sia da Roma che da chi viaggia lungo la direttrice nord-sud.