Farm-house La Ferraiaのレストラン

Il ristorante dell'Agriturismo La Ferraia nasce direttamente dalla terra che lo circonda. Immerso nel cuore dell'Appennino marchigiano, a metà strada tra Gubbio e Urbino, nel comune di Cagli, questo agriturismo gestisce oltre venti ettari coltivati a cereali, ortaggi e frutta, con allevamento di piccoli animali. In cucina arrivano quindi prodotti che provengono dall'azienda stessa, in un contesto dove i boschi, i corsi d'acqua e la natura incontaminata al confine con l'Umbria fanno da cornice. La proposta segue la tradizione culinaria marchigiana, valorizzando ciò che il territorio appenninico offre stagione dopo stagione. Gli ospiti possono sedersi a tavola dopo aver soggiornato nelle camere del casolare ristrutturato, ritrovando nella cucina la stessa atmosfera semplice e genuina dell'intera struttura. Una scelta ideale per chi cerca una sosta autentica nell'entroterra tra Pesaro, Urbino e il confine umbro.