Il nostro obbiettivo è lavorare più possibile materie prime da noi prodotte. In alcuni casi e per apportare variazioni ai menu, acquistiamo materie prime da produttori locali come carni fresche (da Graziano, il nostro allevatore di fiducia) birra artigianale (Marco, il mastro birraio di Gubbio) ed altri produttori locali
メニュー
Il menù classico prevede un antipasto, solitamente fatto con nostri affettati, un primo, un secondo, contorno dolce e caffè.
セレモニー・イベント
誕生日、洗礼式、初聖体 教育ファーム
Loc. S. Bartolomeo, 226, 06024 Gubbio — ペルージャ, ウンブリア