La nostra è una cucina tradizionale pugliese. In estate i piatti sono a base dei prodotti del nostro orto, melanzane, zucchine, cucumbrzzi, pomodori, peperoni, friggitelli. Il nostro Olio extravergine Uellì arrichisce di gusto ogni piatto
メニュー
Sformato di riso alla parmigiana
Pizzelle in compagnia ( Friggitelli o verdure grigliate)
Rotoli colorati alle erbe
Braciole in coccio
Coppette riso Venere, zucchine, gamberetti
Puglia rossa in polpetta
Scarola alla mediterranea con gamberi grigliati
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Paccheri in pomodoro gialletto, seppie e pecorino della Murgia
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Le nostre Paste di Mandorla
Finocchietto selvatico e Caffè
セレモニー・イベント
テイスティングと食のイベント 企業イベント
Contrada Montestazzo Sn , 72012 Carovigno — ブリンディジ, プーリア