Farm-house Fasanoのレストラン

Il ristorante dell'Agriturismo Fasano si trova a Cassano delle Murge, nel cuore delle Murge baresi, a pochi chilometri da Alberobello, Altamura, Castellana Grotte e Castel del Monte. Una posizione che racconta già molto di questo angolo di Puglia, sospeso tra il mare Adriatico e quello Jonico.

In cucina si lavora con una proposta radicata nella tradizione pugliese, con attenzione concreta a chi segue un'alimentazione vegetariana o vegana e a chi ha necessità di evitare il glutine. Il menù medio si aggira sui 20 euro, un rapporto qualità-prezzo che rende la sosta piacevole anche per chi soggiorna nelle camere climatizzate della struttura o si concede un momento di relax tra la piscina coperta e il centro benessere.

Un posto dove fermarsi a tavola senza fretta, prima o dopo aver esplorato i trulli, le grotte o i tratturi delle Murge.