Farm-house Saride のレストラン

La sala ristoro, con 50 coperti, offre piatti della cucina tipica sarda tra cui salumi di produzione propria, pasta fatta in casa e dolci tipici sardi. Ecco alcuni piatti tipici della cucina sarda: gnocchi e ravioli al sugo di cinghiale, e ottime ricottelle. Nell'Agriturismo Saride tutti gli antipasti come gli altri menù sono di nostra produzione: pancetta, salsiccia, olive, sottoli, ecc... I primi: gnochetti alla sarda, ravioli di ricotta al sugo, e tagliatelle al sugo di cinghiale. I secondi: porcetto agnello arrosto e in umido, i contorni: patate e verdure di stagione, i dolci: seadas, e dolci tipici sardi; i digestivi: mirto, limoncello, e altre specialità sono tutti di nostra produzione.