Farm-house Casale Prodo Relaxのレストラン

Al Casale Prodo Relax, immerso tra le colline che digradano verso il lago di Corbara, il ristorante occupa una taverna ricavata all'interno di un casale completamente ristrutturato, dove le pareti in pietra e i soffitti a volta raccontano secoli di storia rurale umbra. Siamo nel piccolo borgo di Prodo, frazione del Comune di Orvieto, in una delle zone più silenziose e suggestive della provincia di Terni, stretta tra il fiume Tevere e i profili dolci dell'Umbria meridionale.

La cucina propone piatti della tradizione tipica locale, preparati con le materie prime di questa terra generosa, a poca distanza da Orvieto e Todi. Il contesto è quello di un casale autentico, caratteristico e accogliente, dove sedersi a tavola significa stare dentro un paesaggio, non semplicemente guardarlo dalla finestra. Una sosta che vale il viaggio fino a Prodo.