Farm-house Il Cascinaleのレストラン

Il ristorante dell'Agriturismo Il Cascinale nasce nel cuore delle campagne trevigiane, a soli 2,5 km dal centro storico di Treviso, in quella striscia di terra verde dove cresce il Radicchio Rosso Trevigiano IGP. Proprio questo ortaggio — coltivato direttamente dall'azienda e certificato IGP — è il protagonista indiscusso della cucina proposta, che ruota attorno alla tradizione veneta e ai suoi ingredienti più rappresentativi.

Sedersi a tavola qui significa trovarsi immersi nella campagna, eppure a pochi minuti da Treviso e a soli 20 minuti da Venezia: una posizione comoda anche per chi arriva con i mezzi pubblici. La cucina tipica del territorio offre un filo diretto con ciò che cresce e viene prodotto in questa zona, senza intermediari tra il campo e il piatto. Una proposta semplice, radicata e concreta, pensata per chi vuole mangiare veneto nel posto giusto.