Restaurant Godere Agricolo

Im Al Godere Agricolo folgt das Menü dem, was im biologischen Gemüsegarten und in den Viehbeständen des Anwesens reift – zehn Hektar rund um ein rosa Bauernhaus, in dem vier Generationen zusammenleben. Bei den Vorspeisen finden sich ciabotto di verdure, pallotte cacio e ova, olive ascolane und frittierte Cremini-Pilze.

Im Mai kommt die virtù. Gäste, die sich vegan ernähren, finden ein Gericht, das speziell für sie gedacht ist. Sie können Ihren eigenen Wein mitbringen, ohne Korkengebühr. Die Tische sind klein, verlängern sich aber schnell: Es kommt vor, dass zwei Gruppen von Fremden gemeinsam zu singen anfangen, begleitet von der singenden Kellnerin und Musikinstrumenten, die im Speisesaal stehen. Mittagessen von 12.30 bis 14.30 Uhr, Abendessen von 20 bis 23 Uhr.