Ferienbauernhof Il Bove

Beschreibung Il Bove

Die Familie Melioli ist seit mehreren Generationen Landwirte und bewirtschaftet einen landwirtschaftlichen Betrieb von etwa 50 Hektar, von denen 26 Hektar Weinberge und der Rest Ackerland sind. Der Hauptsitz befindet sich in der Gemeinde Reggio Emila, in der Ortschaft Sesso. Alle Anbauflächen sind biologisch zertifiziert, und um die Sorge des Unternehmens für die Umwelt zu unterstreichen, wurde ein großes Renaturierungsgebiet angelegt, zu dem auch ein biodynamischer Wald und ein Feuchtgebiet gehören, in dem sich Fauna und Flora eigenständig entwickeln können. Dieses Gebiet kann auf einem Naturlehrpfad besichtigt werden, auf dem eindeutige Schilder die verschiedenen Blütenessenzen und Tierarten erklären, denen man auf dem Weg begegnen kann. Die Weinberge, von denen einige sehr alt sind, bestehen aus den traditionellsten Lambrusco-Sorten unserer Gegend (Marani, Salamino, Maestri und Oliva), die ausgezeichnete Weine hervorbringen, die gut zu unserer traditionellen Küche passen.