Agritourisme Il Bove

Description Il Bove

Agriculteurs depuis plusieurs générations, la famille Melioli exploite une ferme d'environ 50 hectares, dont 26 de vignes et le reste de terres arables. Le siège social est situé dans la municipalité de Reggio Emila, dans la localité de Sesso. Toutes les cultures sont certifiées biologiques et, pour souligner l'attention que l'entreprise porte à l'environnement, une vaste zone de renaturation a été créée, comprenant un bois biodynamique et une zone humide où la faune et la flore peuvent se développer de manière autonome. Cette zone peut être visitée grâce à un sentier naturel où des panneaux clairs expliquent les différentes essences de fleurs et les espèces animales que l'on peut rencontrer sur le chemin. Les vignobles, dont certains sont très anciens, sont constitués des variétés de Lambrusco les plus traditionnelles de notre région (Marani, Salamino, Maestri et Oliva) qui produisent d'excellents vins qui s'accordent bien avec notre cuisine traditionnelle.