Ferienbauernhof Fattoria Ranaldo

Beschreibung Fattoria Ranaldo

Der landwirtschaftliche Betrieb "Fattoria Ranaldo" wurde 1962 von Herrn Rocco Ranaldo von den Eheleuten Caccesi, den größten Landbesitzern der Gemeinde Paduli, gekauft. Rocco wurde in Serre geboren, wo sich der Bauernhof "Fattoria Ranaldo" durch Weinberge und Olivenhaine schlängelt. Nach 10 Jahren harter Arbeit in der Schweiz konnte er den 15 Hektar großen Betrieb, auf dem hauptsächlich Tabak und Getreide angebaut werden, schließlich kaufen. Seit drei Jahren wird er von seinem Sohn Lino geführt, der ihn in einen Ferienbauernhof umwandeln wollte. Gegenwärtig werden Getreide, Futtermittel und Gemüse angebaut; außerdem gibt es etwa 800 Olivenbäume, von denen einige wunderschön und Jahrhunderte alt sind. Der Betrieb züchtet Nutztiere und Pferde; die Gäste der "Fattoria Ranaldo" haben daher die Möglichkeit, sowohl auf dem Hof als auch auf den Routen der nahe gelegenen königlichen Schafsweide zu reiten. Wer mit seinem eigenen Pferd anreist, hat die Möglichkeit, es auf dem Hof unterzubringen. Die "Fattoria Ranaldo" bietet auch andere Dienstleistungen an, wie z.B. Trekking mit einem Führer in der Umgebung, Camping auf dem Bauernhof und einen ausgestatteten Bereich für Camper. Auf dem Gut gibt es auch Verkaufsstellen, in denen man natives Olivenöl extra, Wein verschiedener Qualitäten, Coda di Volpe, Aglianico, Montepulciano, Tomaten sowie frische und gereifte Käsesorten kaufen kann. Der Agriturismo "Fattoria Ranaldo" in Paduli bietet in der Gastronomie vor allem saisonale Gerichte an, die mit Gemüse und Produkten aus eigenem Anbau zubereitet werden: handgemachte Pappardelle, hausgemachte Pizzen und Pizzetten sowie typische Süßspeisen aus Sannio wie die "Chiacchiere", die als typisches Karnevalsdessert besonders beliebt sind und hier das ganze Jahr über hergestellt werden. Zu den Mahlzeiten gibt es duftendes, hausgemachtes Brot und einen guten Wein, der auf dem Gut hergestellt wird. Der Betrieb bietet die Möglichkeit, nach vorheriger Reservierung die klimatisierten Räume des Restaurants für private Feiern zu mieten. Gäste, die auf dem Landgut "Fattoria Ranaldo" übernachten möchten, können Doppel- und Einzelzimmer sowie Mehrbettzimmer für Gruppen von acht Personen buchen. Die Unterkünfte haben Fernseher und sind beheizt. Das Frühstück ist im Preis der Übernachtung inbegriffen. Gäste mit Smartphones oder Laptops können das vom Bauernhof kostenlos zur Verfügung gestellte W-LAN-Netz zum Surfen im Internet nutzen.