Ferienbauernhof Cascina Nuova (Barge)

Beschreibung Cascina Nuova

Der Bauernhof Cascina Nuova entstand aus der Leidenschaft für Pferde und dem Wunsch, mitten in der Natur, fernab der Stadt, zu leben. Das familiengeführte Unternehmen wurde 1998 nach einer Renovierung gegründet, bei der die Geschichte des alten Bauernhauses aus dem Jahr 1870 berücksichtigt wurde. Oma Melita widmet sich mit viel Liebe dem Kochen und Verarbeiten von Garten- und Obstprodukten, während Großvater Enzo mit seiner landwirtschaftlichen Erfahrung und seiner Unterstützung in der Küche der Allrounder des Unternehmens ist. Dario, ein Pferdeliebhaber, kümmert sich um die Tiere und den Erdbeeranbau, während Laura zusammen mit Melita Marmeladen, Eingemachtes, Agnolotti und Tagliatelle zubereitet und auch Gäste im Bauernhaus begrüßt. Unterstützt wird die Familie auch durch ihre drei Kinder, die zur lebendigen und dynamischen Atmosphäre des Unternehmens beitragen.

Das Unternehmen produziert Obst und Gemüse und züchtet Nutztiere, wobei die Produkte direkt in der Bauernküche verwendet werden. Darüber hinaus bewirtschaftet das Unternehmen einen Obstgarten mit Pfirsichen, Äpfeln, Birnen, Aprikosen, Pflaumen, Kakis, Walnüssen und Kastanien und widmet sich auch dem Anbau erdloser Erdbeeren im Gewächshaus und kleiner Früchte im Freiland. Die frischen Produkte werden direkt verkauft und zu Marmelade verarbeitet. Cascina Nuova bietet somit ein echtes Eintauchen in die landwirtschaftliche Tradition, mit einer Gastfreundschaft, die von der Arbeit und Leidenschaft der Familie zeugt.

Siehe Karte