Restaurant Tra I Filari

Str. Sant'andrea, 36, 15016 Cassine Al, Italia, 15016, Cassine (Alessandria) - Piemont
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Ferienbauernhof · Cassine (Alessandria) · Piemont ·
Ferienbauernhof Tra I Filari
Gesprochene Sprachen: Italienisch

Beschreibung Tra I Filari

Familiengeführtes Agritourismo in den Hügeln des Monferrato. Die Küche präsentiert das, was die Natur bietet: hausgemachte Pasta, lokales Fleisch, Gemüse aus dem Garten. Die Speisekarte wechselt, weil sie von der Produktion abhängt und nicht von einem festen Katalog. Es gibt nur wenige Tische: Wer hier essen möchte, muss reservieren.

Sie produzieren auch ihren eigenen Wein. Man kommt hierher zum Sonntagsmittagessen mit der Familie oder entdeckt es zufällig bei einer Motorradtour. Was wirklich zählt, ist die Qualität dessen, was auf Ihrem Teller landet, und die Art, wie Gäste willkommen geheißen werden. Nichts Künstliches, keine Ansprüche. Einfach ausgezeichnete Küche und ein Ort, wo Sie sich wohlfühlen.

Service und Komfort

Restaurant
Kostenlose Gästeparkplätze
Kreditkartenzahlung
Garten
Solarium

Karte

Str. Sant'andrea, 36, 15016 Cassine Al, Italia, 15016 Cassine — Alessandria, Piemont

Restaurant Ferienbauernhof Tra I Filari

Typische Küche Compleanni
In Cassine kommt man nur zum Essen: Tra i Filari hat keine Zimmer. Das auf dem Bauernhof gezüchtete und aufgezogene Fassona-Rind wird zu Tatar mit karamellisierter Zwiebel; der Esel wird zum Ragù für Spaghetti paglia e fieno, selbstgemachte Pasta. Der Service ist diskret und aufmerksam. Keine kreativen Gerichte oder seltsame Kombinationen: die Rohstoffe sprechen für sich selbst. Es kommt oft vor, dass man hier zufällig während einer Wanderung durch die Hügel landet und findet genau das: Gut essen, zwischen den Rebzeilen, ohne etwas anderes zu suchen.
Foto

Bewertungen Ferienbauernhof Tra I Filari


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