Das Restaurant von Ferienbauernhof Agrifoglio

Eine warme und ungezwungene Atmosphäre, in der die mediterrane Küche auf die Aromen des Sulcis trifft. Das Menü folgt der Saisonalität: handgemachte Pasta, Gemüse aus dem Garten, ausgewählte Fleischsorten und hausgemachte Desserts. Öl, aromatische Kräuter und viele Zutaten kommen direkt aus der umliegenden Landschaft, für einfache, duftende und echte Gerichte. Das Esszimmer ist einladend, mit essentieller Tischeindeckung; an milden Abenden wird auch im Freien gegessen, zwischen dem Grün des Gartens. Auf Anfrage sind vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen erhältlich, mit besonderer Aufmerksamkeit für Unverträglichkeiten. Die Weinkarte bevorzugt sardische Etiketten, perfekt zum Begleiten von fregole, Fischsuppen, gegrillten Hauptgängen und lokalen Käsesorten. Aufmerksamer, aber diskreter Service und großzügige Portionen vervollständigen das Erlebnis, ideal für Paare, Familien und Gruppen, die Authentizität und Ruhe wenige Minuten vom Meer entfernt suchen.