Restaurante Antico Frantoio

En el corazón del Val Nervia, en Isolabona, se alza el Agriturismo Antico Frantoio, nacido de la pasión de la familia Grillo por la agricultura y la tradición ligur. Aquí, de las cenizas de una antigua almazara desmantelada, se ha creado un espacio acogedor donde disfrutar de la cocina del territorio.

El restaurante propone las excelencias gastronómicas ligures, valorando los productos de la explotación agrícola: el Aceite de Oliva Virgen Extra Taggiasca, las Aceitunas Taggiasche deshuesadas y sin deshuesar en salmuera y aceite, además de condimentos aromatizados. La mesa se enriquece con los vinos locales: Rossese di Dolceacqua DOC, Pigato y Vermentino de la Riviera Ligure di Ponente.

Los propietarios, Anna y Amedeo Grillo, siguen personalmente cada aspecto, garantizando un servicio cuidado y atento. La atmósfera es la auténtica de un agriturismo de calidad, con una ubicación agradable rodeada por el paisaje del Val Nervia. Ideal tanto para una cena sencilla como para celebraciones especiales, realmente merece una visita para descubrir los sabores genuinos de Liguria.