La experiencia gastronómica se basa en una cocina típica de excelencia, elaborada con ingredientes de km cero procedentes directamente de los cultivos de la finca.
Establecimiento de solo restauración: no ofrece alojamiento, por lo que el Código de Identificación Nacional italiano (CIN), obligatorio solo para los alojamientos turísticos, no es necesario.
En el corazón del Val Nervia, en Isolabona, se alza el Agriturismo Antico Frantoio, nacido de la pasión de la familia Grillo por la agricultura y la tradición ligur. Aquí, de las cenizas de una antigua almazara desmantelada, se ha creado un espacio acogedor donde disfrutar de la cocina del territorio.
El restaurante propone las excelencias gastronómicas ligures, valorando los productos de la explotación agrícola: el Aceite de Oliva Virgen Extra Taggiasca, las Aceitunas Taggiasche deshuesadas y sin deshuesar en salmuera y aceite, además de condimentos aromatizados. La mesa se enriquece con los vinos locales: Rossese di Dolceacqua DOC, Pigato y Vermentino de la Riviera Ligure di Ponente.
Los propietarios, Anna y Amedeo Grillo, siguen personalmente cada aspecto, garantizando un servicio cuidado y atento. La atmósfera es la auténtica de un agriturismo de calidad, con una ubicación agradable rodeada por el paisaje del Val Nervia. Ideal tanto para una cena sencilla como para celebraciones especiales, realmente merece una visita para descubrir los sabores genuinos de Liguria.
Nuestros productos de km 0
Los platos de nuestro restaurante se preparan con ingredientes cultivados y producidos directamente en nuestra granja
Aceite de oliva virgen extra
Vino
Ceremonias y eventos
Bodas Cumpleaños, bautizos, comuniones Eventos de empresa
