L'expérience gastronomique repose sur une cuisine traditionnelle d'excellence, préparée avec des ingrédients à km zéro issus directement des cultures de l'exploitation.
Photos du restaurant
Ouvert au public Déjeuner: 12:30 - 15:00 Dîner: 19:00 - 23:00
Établissement de restauration uniquement : il ne propose pas d'hébergement, le Code d'Identification National italien (CIN), obligatoire uniquement pour les structures d'hébergement, n'est donc pas requis.
Au cœur de la Val Nervia, à Isolabona, se dresse l'Agriturismo Antico Frantoio, né de la passion de la famille Grillo pour l'agriculture et la tradition ligure. Ici, des cendres d'un ancien moulin à huile désaffecté, a été créé un espace accueillant où savourer la cuisine du territoire.
Le restaurant propose les excellences gastronomiques de la Ligurie, en valorisant les produits de l'exploitation agricole : l'Huile d'Olive Extra Vierge Taggiascha, les Olives Taggiasche dénoyautées et entières en saumure et à l'huile, ainsi que des condiments aromatisés. La table s'enrichit des vins locaux : Rossese di Dolceacqua DOC, Pigato et Vermentino de la Riviera Ligure di Ponente.
Les propriétaires, Anna et Amedeo Grillo, suivent personnellement chaque détail, garantissant un service attentionné et courtois. L'atmosphère est celle d'un agriturismo de qualité authentique, avec un cadre agréable entouré par le paysage de la Val Nervia. Idéal pour un dîner simple ou pour célébrer des occasions spéciales, il mérite vraiment une visite pour découvrir les saveurs authentiques de la Ligurie.
Nos produits de la ferme
Les plats de notre restaurant sont préparés avec des ingrédients cultivés et produits directement dans notre ferme
