Agroturismo en Pedesina con Restaurante, Productos Locales

La Fiorida es una realidad única que se distingue por su vocación a la cadena corta, de la tierra a la mesa, respetando el bienestar animal y la tradición.

En la granja de Vercana hay un molino de piedra que muele castañas recolectadas localmente y maíz cultivado en la zona: de estas harinas salen gnocchetti…

Pequeño comedor restaurado del siglo XV con paredes de piedra vista, cálido y acogedor.

El restaurante terra del sole propone una cocina tradicional del territorio preparada con ingredientes frescos y de temporada, a menudo a km cero.

El restaurante de Cavallo Grigio propone una cocina típica, vegetariana y sin gluten preparada con ingredientes frescos y de temporada, a menudo a km cero.

Francesco Locatelli dirige la cocina de Polisena, el primer restaurante agroturístico vegetariano y vegano de la provincia de Bérgamo.

El restaurante cafenile ofrece una cocina tradicional del territorio preparada con ingredientes frescos y de temporada, a menudo a km cero.

El Restaurante Galbusera Bianca ofrece cocina orgánica y natural, con predominio de platos vegetarianos y veganos basados en los excelentes sabores…

El restaurante la costa ofrece una cocina típica preparada con ingredientes frescos y de temporada, a menudo de proximidad.

Los domingos llegan a la mesa tagliatelle caseras.