El restaurante de Casa-rural Cascina Il Faggio

Trivero (Biella) — Piamonte

La experiencia gastronómica se basa en una cocina típica de excelencia, elaborada con ingredientes de km cero procedentes directamente de los cultivos de la finca.

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Casa-rural Cascina Il Faggio — Trivero

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Tipo de cocina

Cocina tipica local

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Un ambiente cálido y panorámico donde la cocina piemontesa se encuentra con la sencillez de los sabores de montaña. Nuestro restaurante ofrece platos estacionales preparados con ingredientes seleccionados, privilegiando pequeños productores locales y recetas tradicionales revisitadas con ligereza. Los antipasti del territorio, pasta fresca, carnes cocinadas lentamente y verduras del huerto se alternan en un menú que cambia a lo largo del año, siguiendo los ritmos de la Oasi Zegna. Los postres son caseros. Acogemos con gusto a familias y pequeños grupos; bajo petición, hay opciones vegetarianas y menús para intolerancias disponibles. El comedor interno y espacios al aire libre con vistas a las colinas crean una atmósfera ideal para cenas íntimas, almuerzos de domingo y pequeñas celebraciones. Se recomienda reserva; los horarios de apertura y menús pueden variar según la estación y disponibilidad de ingredientes. Para eventos privados, degustaciones o cenas temáticas, contáctenos: estaremos encantados de construir juntos una experiencia personalizada.
Borgata Brughiera 5, 31100 Trivero — Biella, Piamonte

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FAQ

¿El restaurante de Cascina Il Faggio esta abierto al publico?

Si, el restaurante de Cascina Il Faggio esta abierto al publico, no solo para los huespedes del alojamiento.

¿Hay opciones para celiacos o veganos en Cascina Il Faggio?

Si, el restaurante de Cascina Il Faggio ofrece cocina Cocina tipica local.