El restaurante de Country House Spa Borgo Del Carato

La combinación perfecta entre calidad y tradición en la cocina Dentro del resort Borgo del Carato, la cocina típica siciliana, simple pero sabrosa y colorida, utiliza materias primas de excelencia, pero sobre todo típicas del territorio siracusano y aún más de los Iblei. La Locanda del Borgo propone menús típicos de carne y pescado, dedicando una atención particular también a la cocina vegetariana y vegana. En los períodos invernales el almacén de grano alberga a los clientes para cenas temáticas y en los períodos más cálidos la cena se sirve en el romántico Patio.