Das Restaurant von Country House Spa Borgo Del Carato

Die perfekte Verbindung zwischen Qualität und Tradition in der Küche Im Resort Borgo del Carato wird die typisch sizilianische Küche, einfach aber geschmackvoll und farbenfroh, mit hochwertigen, vor allem aber typischen Rohstoffen der Region Syrakus und noch mehr der Iblei zubereitet. Die Locanda del Borgo bietet typische Fleisch- und Fischmenüs an und schenkt auch der vegetarischen und veganen Küche besondere Aufmerksamkeit. In den Wintermonaten beherbergt das Getreidemagazin die Gäste für thematische Abendessen, und in den wärmeren Monaten wird das Abendessen im romantischen Innenhof serviert.