Il ristorante di Country House Spa Borgo Del Carato

Il connubio perfetto tra qualità e tradizione in cucina All’interno del resort Borgo del Carato la cucina tipica siciliana semplice, ma gustosa e colorata, con l’utilizzo di materie prime d’eccellenza, ma più che altro tipiche del territorio siracusano e ancor più degli Iblei. La Locanda del Borgo propone menù tipici di carne e di pesce, dedicando particolari attenzioni anche alla cucina vegetariana e vegana. Nei periodi invernali il magazzino del grano ospita i propri clienti per cene a tema e nei periodi più caldi la cena viene servita nella romantica Corte.