Restaurante De Bortoli

Descripción De Bortoli

En Zovon, en las Colli Euganei, la familia De Bortoli trabaja la tierra desde el siglo XVII: primero criaban gusanos de seda para la nobleza veneciana, luego viñedos. Desde 1999, la bodega se ha abierto a la hospitalidad. Trece hectáreas, comedor recientemente reformado y climatizado, con vistas a las colinas desde las ventanas. En cocina, pasta casera con ragù de pato, parrilladas mixtas y pato salvaje al horno, la especialidad de la casa, acompañados de vinos blancos y tintos producidos en la propiedad. Los postres salen de la pastelería interna: no se aceptan de fuera. Abierto viernes por la noche, sábado y domingo a mediodía y noche. Menos concurrido los sábados a mediodía y los domingos por la noche. Bajo solicitud, apertura entre semana para eventos de al menos 30 personas. No se hacen cuentas separadas. Reservas al 340 0673393.