Le restaurant de Agrihotel Ristorante Centopini

La cuisine de l’hôtel fait la fierté de la famille Staccoli, dont les membres s’occupent personnellement des repas pour faire partager à leurs hôtes tout le goût et la tradition de notre région: la Romagne. Chaque jour, un menu à tripler choix propose des pâtes fraîches maison, du poisson de l’Adriatique, des viandes savoureuses comme le lapin à la porchetta ou le rôti misto qui font les délices de nos hôtes; sans oublier la célèbre piada (pain plat souvent farci) romagnole, les desserts maison et, au petit-déjeuner, des gâteaux et des brioches préparés en personne par Madame Maria Grazia. Nous accordons un soin particulier à la cuisine des sportifs, auxquels nous proposons une alimentation saine, naturelle et énergétique, des repas à emporter, des en-cas et des goûters pour récupérer après les entraînements, le tout assorti d’une souplesse d’horaires qu’ils ne manqueront pas d’apprécier. Les produits régionauxDécouvrez les saveurs et les produits typiques de Romagne. L’arrière-pays romagnol rengorge d’exploitations vinicoles et de moulins à huile et à blé qui sont ouverts au public toute l’année et permettent d’acquérir directement auprès des exploitants les vins A. O. C. des collines romagnoles, de l’huile d’olive vierge extra ou de la farine.