Il Mio Casale est une entreprise agricole et agritouristique spécialisée dans la culture entièrement biologique et biodynamique. Il est situé à Monte Colombo, sur les collines de l'arrière-pays de Rimini, où le paysage domine la moyenne vallée du Conca, caractérisée par ses douces collines, où la nature, parfois encore sauvage, coexiste harmonieusement avec l'agriculture et la culture typique de la vigne et de l'olivier. Les 32 hectares de terres de "Il mio Casale" surplombent la vallée en direction de Saint-Marin et de la mer. Immergé dans la tranquillité de la verdure et à l'écart du trafic urbain, vous pouvez rejoindre, en seulement 15 minutes, les célèbres plages de Rimini, Riccione, Cattolica ou aller dans le riche arrière-pays en découvrant les villes historiques d'Urbino, San Leo, Gradara, San Marino jusqu'à ce que vous atteigniez les montagnes pittoresques de Carpegna des Apennins toscans-émiliens. "Il Mio Casale " offre la possibilité de séjourner dans une structure chaleureuse et accueillante, qui dispose de sept chambres, toutes avec salle de bains privée, faites entièrement en bois et selon les règles de la bio-architecture. Le restaurant est aménagé dans un ancien wagon de chemin de fer et offre la possibilité de déguster le "menu paysan", comme il a été poétiquement défini, selon la tradition. Il s'agit d'un menu complet, basé presque exclusivement sur les produits frais et biologiques du Casale : farine moulue dans le moulin en pierre utilisé pour préparer les pâtes traditionnelles, le pain et les desserts faits à la main. Légumes récoltés quotidiennement, sauces, confitures, huile, vin et liqueurs typiques. Ouvert toute l'année, un joli point de vente rassemble et propose tous nos produits. Céréales, sirops, confitures, farines, liqueurs, vin, huile et légumes frais de saison récoltés chaque jour à la main dans nos potagers et nos serres.
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