Le restaurant de Agritourisme Rio Verde

Sasso Marconi (Bologne) — Emilie-Romagne

5,0/5 (1 avis)

L'expérience gastronomique repose sur une cuisine traditionnelle d'excellence, préparée avec des ingrédients à km zéro issus directement des cultures de l'exploitation.

Photos du restaurant

Photos du restaurant1 Rio Verde
Prix moyen par personne: 12 € Ouvert au public

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Agritourisme Rio Verde — Sasso Marconi

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Type de cuisine

Cuisine locale traditionnelle

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La Cucina della Casa di Mezzo", avec une grande salle, est ouverte aux hôtes de l'Agriturismo et au public externe. Elle privilégie une cuisine de saison, avec des produits provenant principalement de la même Exploitation Agricole Biologique Rio Verde et de producteurs locaux. Ici tout a sa pureté profonde, parfumée de plats locaux, de recettes anciennes de la famille Acquaderni et de la cuisine émilienne dont Luisa Teresa, propriétaire de l'exploitation, est l'âme révélatrice. Pour les cérémonies et les banquets, Rio Verde se transforme selon vos désirs pour vous accueillir, vous et vos invités, en proposant ses plats authentiques, de tradition et du territoire dans une atmosphère festive et détendue. NOUVEAU! Cours de cuisine à Rio Verde, contactez-nous pour les détails

Le menu

Menu type Rio Verde (sur réservation pour un minimum de 10 personnes)

Antipasto

• Antipasto rustique à base de charcuteries, charcuteries assorties et fromages accompagnés de focacces et pains assaisonnés

Premier

• tagliatelles à la Bolognaise ou tortelloni blancs et rouges

Deuxième

• Rôtis de porc accompagnés de légumes du potager de Rio Verde et pommes de terre au four

Dessert à choisir parmi :

tartes avec la confiture de Rio Verde,

gâteau traditionnel et vin,

crème caramel ou

zuppa inglese

eau, café, vin blanc et rouge en vrac des entreprises du territoire.

(Les vins en bouteille sont comptabilisés à part)

Par personne Euro 28,00

Nos produits de la ferme

Les plats de notre restaurant sont préparés avec des ingrédients cultivés et produits directement dans notre ferme

Confitures
Œufs
Safran
Via Mongardino 8 , 40037 Sasso Marconi — Bologne, Emilie-Romagne
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FAQ

Combien coûte un repas à Rio Verde ?

Le prix moyen du menu au restaurant de Rio Verde est de 12 euros par personne.

Le restaurant de Rio Verde est-il ouvert au public ?

Oui, le restaurant de Rio Verde est ouvert au public, pas seulement aux hôtes de l'établissement.

Y a-t-il des options pour cœliaques ou végans à Rio Verde ?

Oui, le restaurant de Rio Verde propose une cuisine Cuisine locale traditionnelle.

Quels produits sont fabriqués à la ferme à Rio Verde ?

Rio Verde produit directement : confitures, Œufs, safran.