Agritourisme Borgodoro

Description Borgodoro

Imaginez un ancien Bourg immergé dans la campagne, situé dans le meilleur des emplacements. Vous vous retrouverez dans cette merveilleuse propriété. Une demeure, rénovée avec soin, tout en haut d'une colline entourée de vignobles, d'oliveraies qui, avec leur vert argenté, enveloppent les douces collines de la Sabine, terre très ancienne et préservée, d'arbres fruitiers et de champs bien cultivés en maïs et en blé, un environnement idéal pour des promenades à la campagne. Les propriétaires ont voulu que cet endroit soit une authentique maison de campagne ombrienne-laziale. Dans l'ancienne étable, habilement restaurée, on peut déguster des ricottas fraîches, des pecorinos, des charcuteries, du miel, des confitures, des tartes et de petits gâteaux… le tout rigoureusement fait maison. Incontournable, également, la dégustation des nombreux plats à base de légumes, légumineuses, fromages, viandes, charcuteries, sans oublier les pâtes faites à la main, le tout accompagné du vin de production propre. L'ancienne tradition paysanne reste, en effet, vivante dans les champs et dans les jardins potagers cultivés pour la production familiale, qui de saison en saison offrent encore des produits genuins, à transformer en savoureuses préparations d'une cuisine rustique et de fort caractère. L'emplacement de Magliano Sabina, favorisé par la proximité de voies de communication rapides et commodes, permet dans un rayon de 60-70 km d'atteindre des localités touristiques renommées telles que Rome, Viterbe, Orvieto, Spolète, Narni et Todi, mais aussi des villages caractéristiques de l'arrière-pays, tranquilles et parfois oubliés, comme Calvi dell'Umbria, Otricoli, Montebuono, Tarano, Fianello et Collevecchio.