Agritourisme Poggio Dei Cavalieri

Description Poggio Dei Cavalieri

Immergé dans la campagne romaine, parmi les couleurs variées que la nature nous offre, sur une colline verdoyante, s'élève le nouvel agritourisme "POGGIO dei CAVALIERI" de Patrizia Fedeli. Une véritable oasis de tranquillité, entre des allées d'oliviers centenaires et des parfums de romarin et de lavande. Les maisons et les étables aujourd'hui destinées au restaurant et aux chambres ont été restaurées dans le respect des structures d'origine et avec des matériaux d'époque. Dans le corps de ferme des anciennes étables se trouvent aujourd'hui la cuisine, les salles du restaurant et deux merveilleuses salles roses ornées de fresques représentant des angelots sur les murs, réservées exclusivement aux déjeuners ou dîners en tête-à-tête pour les couples amoureux. (SALLES de CUPIDON) Le grand corps de ferme (autrefois logement des paysans) et le grenier accueillent aujourd'hui des appartements et des chambres avec tout le confort, certains agrémentés d'une merveilleuse cheminée et d'une baignoire à remous d'angle en forme de coquille. La structure abrite des écuries avec des chevaux de race TPR, Murgese et Haflinger. L'élevage comprend des vaches de race Chianina, des chèvres de race Girgentana, des moutons de race Suffolk et des chiens de race Rottweiler et des Bouvier bernois à poil long. Les vergers et les potagers de l'exploitation produisent des fruits et légumes délicats, transformés en confitures et conserves à l'huile par les mains expertes de la propriétaire PATRIZIA. Une exceptionnelle huile d'olive EXTRA VIERGE, également de production propre, est le fleuron de la cuisine qui utilise tous les produits de l'exploitation typiques de la cuisine romaine. Les vins blanc et rouge de la maison sont régionaux, en plus des meilleures étiquettes. Toutes ces caractéristiques font de l'agritourisme "POGGIO dei CAVALIERI" un lieu agréable où l'on peut passer des journées dans la tranquillité et la sérénité, accompagnées des douceurs et des succulents plats que sort la cuisine du restaurant.