Location Touristique Cascina Caremma

Description Cascina Caremma

Le crépitement du bois du feu, rayonne de chaleur et illumine les vieilles poutres en bois. Authentiquement rural, et non artificiel, dans une ferme située dans le cœur vert du parc du Tessin, à quelques kilomètres du complexe cistercien de l'abbaye de Morimondo, tout près de Milan. Entre les murs de Caremma, où l'autosuffisance et l'autoproduction sont les points forts de l'offre gastronomique, votre palais sera enchanté par le saindoux moulu au miel, le lard salé, la merveilleuse mortadelle de foie de porc, la crème de gorgonzola, les croquettes, le fromage taleggio fondu.

Les appétits les plus grands commencent à faiblir, mais comment renoncer aux risotti parfaits, aux tendres pizzoccheri de froment, au sanglier mijoté (ils courent dans la campagne adjacente), à ​​la purée de farine de froment moulue ? En hiver, lorsque le gel recouvre les champs de choux, la "Cassoeula" est sans égal. Traditionnellement, au feu de bois, on cuit le pain de froment, le pain jaune d'oeuf, le pain aux noix et le pain aux graines de céréales.

Tous sont rigoureusement préparés avec la farine biologique produite dans l'entreprise. Mais satisfait, le client ne renonce jamais aux desserts et à un très léger millefeuille de cassis ou à un parfait au café. On peut aussi boire des vins de marque valable de l'Oltrepo' Pavese. La boutique internationale satisfera le désir de ceux qui souhaitent acheter du miel, des confitures, du lard salé et de la farine produite dans l'entreprise. L'activité culturelle est également intense, avec des expositions et des conférences réparties sur une période de 12 mois.

Description des chambres

La Caremma a été la première structure d'accueil à croire aux qualités touristiques de notre territoire, défiant le scepticisme et l'incrédulité de nombreuses personnes. Ce défi a également été relevé avec ténacité, devançant ce qui est devenu aujourd'hui l'orientation explicite de nombreux organismes locaux, de la Province et de la Région.

Aménagés dans d'anciennes habitations de journaliers, de fermiers et dans un vieux grenier, les logements conservent intacte leur atmosphère rurale malgré tous les conforts nécessaires. Les 14 chambres sont toutes équipées d'une salle de bain avec douche, chauffage et climatisation, téléphone et TV, avec une vue exclusive sur l'un des plus beaux coins du Parc du Tessin.

La typologie des chambres est divisée selon leur taille et leur niveau de finitions. Les chambres sont disponibles à partir de 14h30 le jour d'arrivée et doivent être libérées au plus tard à 10h30 le jour du départ.

Services Location touristique

Après trois années de travaux de restauration de l'ancienne étable, nous sommes fiers de vous présenter notre Nature SPA, une structure aux intentions du « Projet Agritouristique » et en ligne avec la philosophie qui caractérise toutes les initiatives de Caremma. Une vaste piscine vous immerge totalement dans la nature à travers une baie vitrée panoramique donnant sur des champs à perte de vue et l'enclos des chevaux. La lumière dans l'eau change de couleur, créant ainsi de nouveaux éléments relaxants et émotionnels, surtout en soirée. À l'intérieur, on commence par le parcours Kneipp pour stimuler la circulation plantaire, on poursuit avec des hydrothérapies pour de agréables massages, la natation à contre-courant et un jet d'eau pour la cervicale.

Environs de Besate

Immergés dans le Parc du Tessin, il y a de larges possibilités d'excursions naturalistes à pied et à vélo. D'un point de vue historique culturel : Abbaye Cistercienne de Morimondo (4 km) Chartreuse de Pavie (20km) Vigevano et sa Piazza Ducale (16km) Cassinetta di Lugnano et Robecco sul Naviglio et leurs villas Historiques (15km) Pavie (20km) Milan (30km)