Agritourisme La Rossa

Description La Rossa

L'agritourisme jouit d'un cadre accueillant, immergé dans la verdure et la détente totale. Les passionnés d'écologie pourront profiter de promenades relaxantes, confortés par les enseignements d'Enrico, docteur en sciences naturelles, qui pourra guider les familles et les groupes scolaires à la découverte de la nature sur l'un de nos vélos tout-terrain. Le potager, le verger, la serre et le poulailler offrent des produits frais à la base de la cuisine familiale, où excellent les raviolis faits à la main et les pintades élevées avec des aliments naturels. Le jardin-amphithéâtre situé devant la ferme, reconstruit sur les fondations d'un ancien monastère, rend l'établissement particulièrement adapté aux familles avec enfants et à ceux qui souhaitent organiser des initiatives ludiques ou de petites réunions en plein air. Mais un séjour à La Rossa est également indiqué pour tous ceux qui apprécient la bonne cuisine et les vins de la région d'Ovadese (Dolcetto d'Ovada, Barbera del Monferrato). La Rossa engage toute la famille Priarone, de la culture de la vigne à sa transformation en vin, de l'élevage des animaux de la basse-cour à la restauration à la ferme, et aujourd'hui l'offre d'hospitalité prend également la forme de quelques petits logements. Chacun a sa tâche spécifique : la cuisine est le domaine de maman Ada et d'Enrico, qui organise également des promenades écologiques et des moments d'information sur l'environnement ; le vignoble, la cave et la promotion de l'entreprise sont confiés à papa Giorgio et Franco.