Dans la campagne de Monopoli se trouve une ferme typiquement apulienne, une Masseria peinte en rose antique et aux volets verts, datant du début des années 1800. D'abord résidence d'un curé, d'où le nom de Masseria "Curatori", elle a ensuite toujours été habitée par des familles d'agriculteurs. Depuis 1948, la Masseria appartient à la famille Contento, qui l'a transformée en ferme en 1991. La structure est en harmonie absolue avec le paysage et la vie à la campagne. Des oliviers centenaires, des pâturages, un ancien moulin à huile à hypogée, une grande plantation d'agrumes protégée par un suggestif mur fortifié, encadrent une ferme d'élevage vivante (vaches, chevaux, volailles...). Le séjour est un heureux mélange de détente bucolique et de redécouverte stimulante des anciennes activités agricoles. Une sieste dans l'agrumeraie silencieuse, une promenade en bicyclette, une promenade en calèche, une promenade parmi les oliviers, ou bien assister à la traite, aux soins des chevaux, à la préparation des produits laitiers, du pain, de la focaccia, des taralli et des friselle dans le four à bois, sont quelques-unes des différentes options pour des vacances alternatives.
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