Agritourisme Ceddhe

Description Ceddhe

L'Azienda Agrituristica Ceddhe commence son activité en tant qu'exploitation agricole en 2010 sur une terre complètement abandonnée depuis les 20 dernières années, acquise en 2003 presque par défi avec les paysans du coin qui la décrivaient comme une terre aride et improductive. Sur un terrain d'environ 12 hectares s'élevaient 3 structures désormais en ruines et recouvertes de toutes sortes de végétation, qui avaient autrefois été d'une importance considérable pour les paysans du Feudo di Salve. Les structures présentaient des caractéristiques particulières : dans chacune d'elles, seule la « pièce » centrale avec voûte en berceau était encore debout, les côtés s'étaient effondrés mais il était évident qu'ils avaient autrefois des toits en paille et en bois en pente, car sur de nombreux murs se trouvaient encore les trous laissés par les grosses poutres en bois. À Salve, la zone de Ceddhe était connue, ainsi que Canale del Fano, pour ses excellents cépages connus dès les années 1800 jusqu'en France.

Description Du Domaine (Salve)

Pescoluse…Les Maldives du Salento ! Marina di Pescoluse ou « Pesculuse » est l'une des plus belles localités balnéaires du Salento, particulièrement recherchée et préservée, grâce à sa plage de sable très fin, aux eaux cristallines de sa mer, aux dunes de sable qui bordent la plage et le littoral, ainsi qu'aux magnifiques couchers de soleil qui encadrent ce lieu merveilleux, justement surnommé « Maldives du Salento ». Ce qui rend Marina di Pescoluse particulièrement intéressante, c'est l'engagement et le soin apporté à la conservation des dunes sabonneuses, un patrimoine d'une valeur inestimable que l'on s'efforce aujourd'hui de préserver grâce à des interventions ciblées. Torre Pali est une charmante localité touristique de la commune de Salve, dans le Salento, face à la mer, une mer splendide et lumineuse, à seulement 5 minutes de Santa Maria di Leuca, à 15 minutes de Gallipoli. Autrefois, elle s'appelait Marina di Sant'Antonio en raison de la petite église dédiée au Saint que quelques pêcheurs avaient fait construire, puis elle a porté le nom de Pali.