La Fiorida
La Fiorida est une réalité unique qui se distingue par sa vocation aux circuits courts, de la terre à la table, dans le respect du bien-être animal…
La Fiorida est une réalité unique qui se distingue par sa vocation aux circuits courts, de la terre à la table, dans le respect du bien-être animal…
Le restaurant d'Al-Marnich utilise les ingrédients de la ferme qui l'entoure, dans la Val d'Intelvi au-dessus d'Argegno : fromages de chèvre, légumes…
Francesco Locatelli dirige la cuisine de Polisena, le premier restaurant agritouristique végétarien et végan de la province de Bergame.
Le restaurant cafenile propose une cuisine traditionnelle du territoire préparée avec des ingrédients frais et de saison, souvent à km zéro.
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