Le restaurant de Agritourisme Rocce Bianche

Le corps central de l'Agriturismo Rocce Bianche est représenté par le restaurant, construit en style sarde et avec une attention particulière aux "détails" qui rendent la salle magnifique tant à l'extérieur (avec le patio en pierre) qu'à l'intérieur, avec plafond et mobilier en bois, étagères en pierre, 2 imposantes colonnes porteuses en pierre et une énorme cheminée construite avec des rochers! Cuisine La cuisine est notre fierté! La nourriture que nous servons est authentique, abondante et cuisinée selon les recettes typiques de la Sardaigne. Vous redécouvrirez le plaisir de savourer les véritables saveurs, celles des produits faits à la main avec des ingrédients authentiques: les légumes de notre jardin conservés à l'huile; les premiers plats, comme par exemple les ravioli à la ricotta ou aux pommes de terre, les deuxièmes plats, comme le cochon de lait rôti, le sanglier, l'agneau ou la brebis a succhittu, et les légumes de notre jardin et les desserts sardes faits maison et, je regrette de l'admettre, mais nous ne produisons pas le café nous-mêmes!! Pour terminer en beauté, un digestif au choix entre myrte, myrte blanc, limoncello, mandarine, cardoncello, arbousier, crème de citron ou filu ferru (chaque soir, 3 digestifs sont proposés selon la disponibilité), tous faits maison! Comme vous l'aurez compris, le repas comprend tout: un appetizzante abondant, un premier, un ou deux deuxièmes, accompagnements, fruits, dessert, café, myrte (avec boissons incluses). Nous pouvons vous garantir que vous ne serez pas déçus!! Notre petit déjeuner Après une nuit de sommeil profond et réparateur grâce au silence total et à la fraîcheur du soir, un merveilleux petit déjeuner buffet vous attend! Lait, café, thé, accompagnés des plus délicieux gâteaux fraîchement faits, pain de différents types selon le jour (toujours fait par nous), confitures faites par nous, de nombreux biscuits, également faits par nous, flocons de maïs, yaourt, beurre, jus de fruits, fruits frais de saison, et pour les amateurs de petit déjeuner salé nous proposons également du fromage, du salami, du jambon cuit et des œufs durs!