Restaurant Borgo Di Campagna

Le restaurant Borgo propose des plats traditionnels sardes avec des menus au sol ou la mer! Il va de la ferme typique du menu terre avec ses viandes et les fromages affinés, notre fromage local, ragoût de sanglier, la soupe Gallura et le cochon de lait pour mentionner quelques-uns, jusqu'à marituristico menu avec les fameuses moules d' Olbia, avec le poulpe avec les pommes de terre, le chevreuil, le thon Carloforte, la fregola (un petit pâtes typiques de la Sardaigne) et de poisson frais. Le tout servi ou en véranda avec une spectaculaire orientation ouest qui offre un coucher de soleil aux nuances du rouge ou de la piscine sous les branches des arbres de chêne!