Agritourisme Cà Lo Spelli

Description Cà Lo Spelli

Nous sommes un agritourisme de 200 hectares en agriculture biologique à Guasticce, où nous travaillons chaque jour pour bien faire les choses. L'exploitation est énergétiquement autosuffisante et à émissions zéro : une chaudière à plaquettes et une installation photovoltaïque de 50 kw nous permettent de fonctionner sans peser sur l'environnement. Nous avons restauré une maison de ferme du début du XIXe siècle et l'avons transformée en dix appartements confortables, chacun avec séjour-cuisine, chambres et salle de bain. Le mobilier est sobre, de style rustique, comme il se doit à la campagne.

Nous produisons des charcuteries, des confitures et du vin selon des méthodes traditionnelles – tout biologique, tout de notre cru. À table, vous trouverez des ingrédients de cette terre. Nous accueillons des familles, des groupes, des dîners avec musique. Les écoles viennent participer à des ateliers pédagogiques et découvrir comment on vit ici. Ce n'est pas un lieu de carte postale : c'est un vrai endroit, où les choses ont un sens.